お待たせしました。

ふるさと道場では今年もばんこもち作りが始まりました。

もち米・うるち米とヨモギで作ります。

100パーセント池田産です。

つきあがったら今度はまるく伸ばします。

先日、いけだケーブルテレビの取材も来ました。

ある程度乾いたら、もちに穴をあけ縄をとおしてさらに乾燥させます。

こうすることで長期保存ができるのです。

写真は道場の食堂にある囲炉裏にかけているところです。

どうでしょうか？もう食べれますよ。

ふるさと道場では、写真のばんこもちを本日から販売しております。

店頭渡しで一枚900円です。

2月の毎週日曜日には、お店で焼いて食べることもできます。

冬限定の懐かしい味を家庭で食べてみませんか？！

お問い合わせは　池田町ふるさと道場　ＴＥＬ0778-44-6878　まで

（地方発送もいたします）